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            更多方案专场

            豆制品及蛋制品检测方案专场

            • 查询方式

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            • 豆浆中蛋白质检测方案

              • 方案摘要:
              • 使用Perten公司近红外测定仪和所提供的软件,开发了测定豆浆晶中蛋白质和糖分的定标曲线。测定结果表明:近红外仪测定结果与实验室常规方法测定结果相关性大于0.98,两者测定结果差异蛋白质为026%、糖粉为0.38%,说明利用近红外技术可以快速、准确地测定豆浆晶中蛋白质和糖分的含量。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:2609次
              • 下载次数:433次
              • 发布时间:2005-09-01
              • 参考标准: 暂无
              • 3i分数:3085

              PerkinElmer

              仪信通钻石会员

              此领域下方案总数:720

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            • 腐竹中乌洛托品检测方案

              • 方案摘要:
              • 样品经无水硫酸钠、乙腈提取后,用ProElut PXA固相萃取小柱净化,采用DM-624,FID检测器进行分析。 此方法适用于腐竹中乌洛托品的检测
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:非法添加
              • 浏览次数:2131次
              • 下载次数:174次
              • 发布时间:2011-06-28
              • 参考标准: 自主开发方法
              • 3i分数:5315

              迪马科技

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:386

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            • 红心咸鸭蛋中苏丹红I号检测方案

              • 方案摘要:
              • 本文介绍了采用福立分析仪器有限公司生产的FL2200型高效液相色谱仪,测定红心咸鸭蛋中的苏丹红I号的方法。样品中的苏丹红I号用乙腈提取出来后,采用C18柱,以乙腈—水为流动相,在波长为478nm的条件下进行分析测定。检测限为10μg/L,峰高的RSD为1.46%,峰面积的RSD为3.72%,回收率为92%。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:非法添加
              • 浏览次数:2115次
              • 下载次数:414次
              • 发布时间:2007-08-29
              • 参考标准: --
              • 3i分数:1085

              浙江福立分析仪器

              仪信通白金会员

              此领域下方案总数:7

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            • 蛋制品中有机氯农药检测方案

              • 方案摘要:
              • 本文参照GB/T&#160;5009.19‐2008建立了凝胶净化‐GC‐ECD测定鸡蛋中8中有机氯农药残留的分析方法,操作较为方便,回收率理想。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:农药残留
              • 浏览次数:2005次
              • 下载次数:47次
              • 发布时间:2012-03-05
              • 参考标准: GB/T 5009.19‐2008
              • 3i分数:4615

              莱伯泰科

              仪信通钻石会员

              此领域下方案总数:263

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            • 粮食及加工品中农兽药残留检测方案

              • 方案摘要:
              •  摘要 建立了同时检测大豆中13种三嗪类除草剂多残留量的反相高效液相色谱(RPHPLC)方法。样品经乙腈提取,凝胶渗透色谱和中性氧化铝SPE柱净化,然后采用RPHPLC二极管阵列检测法测定,外标法定量。对样品前处理和色谱...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:农药残留
              • 浏览次数:1822次
              • 下载次数:286次
              • 发布时间:2006-12-26
              • 参考标准: 欧盟、美国及日本对三嗪类除草剂的限量标准
              • 3i分数:3615

              普立泰科

              仪信通白金会员

              此领域下方案总数:133

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            • 大豆中膳食纤维检测方案(纤维测定仪) 【刊物发表】

              • 方案摘要:
              • 膳食纤维是一种复杂的混合物的总称,具有多种生理功能。1976年Trowell等对膳食纤维的生理学定义为不能被人体内消化酶水解的多糖类碳水化合物和木质素”。1981年AOAC会议确认,Trowell等1976年的定义为膳食纤维的统一定义,...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:1644次
              • 下载次数:315次
              • 发布时间:2008-07-11
              • 参考标准: GB NO
              • 3i分数:7415

              盈盛恒泰

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:435

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            • 豆制品及蛋制品中营养成分检测方案

              • 方案摘要:
              • 博纳艾杰尔官方网站推出:鸡蛋中三聚氰胺的检测 (HPLC法)——应用编号:AF10048 详情请见官方网站:http://www.agela.com.cn/application/detail/161
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:非法添加
              • 浏览次数:1309次
              • 下载次数:192次
              • 发布时间:2008-11-07
              • 参考标准: 鸡蛋中三聚氰胺的检测 (HPLC法)
              • 3i分数:4665

              艾杰尔飞诺美

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:246

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            • 蔬菜、水果及制品中添加及非法添加检测方案

              • 方案摘要:
              • 黄曲霉素(AFT)对有机体具有致突、致癌、致畸性,被列为可能的人体致癌物质;魄苟舅卦诙嘀秩死嗍澄镏斜环⑾,如玉米、坚果、花生等等,以B1、B2、G1、G2的形式存在。AFTB1在动物体内可转变成两种主要代谢产物-AFTM1和AFTQ,前...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:真菌毒素
              • 浏览次数:1276次
              • 下载次数:221次
              • 发布时间:2010-06-13
              • 参考标准: 见附件
              • 3i分数:3085

              岛津

              仪信通钻石会员

              此领域下方案总数:1057

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            • 豆制品及蛋制品中农兽药残留检测方案

              • 方案摘要:
              • 本文采用SupelMIP分子印记SPE和LC-MS-MS方法检测牛奶和鸡蛋中的硝基咪唑药物残留。 关于Supelco 美国Supelco公司成立于1966年,一直致力于色谱耗材的研究和生产,是色谱耗材的专业生产公司。超过40年在色谱和分析...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:兽药残留
              • 浏览次数:752次
              • 下载次数:16次
              • 发布时间:2012-12-12
              • 参考标准:
              • 3i分数:4315

              西格玛奥德里奇

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:40

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            • 大豆异黄酮中主要成分分析检测方案(液相色谱柱)

              • 方案摘要:
              • 文档中使用资生堂CAPCELL PAK C18 MGII S5,4.6mmi.d.×250mm色谱柱,对大豆异黄酮和染料木黄酮的标准品及实际样品进行了分析。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:682次
              • 下载次数:7次
              • 发布时间:2013-07-18
              • 参考标准: 方法开发
              • 3i分数:1715

              三耀精细

              仪信通银牌会员

              此领域下方案总数:82

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            • 粮食及加工品中营养成分检测方案

              • 方案摘要:
              • 日立高新原子吸收分光光度计ZA3000秉承日立高新原子吸收分光光度计的偏振塞曼背景校正方式,双检测器同时分析样品和参比,可获得全波长的精确背景校正.新增节水、节电功能,更环保节能。石墨炉机还新增双进样方式,提高灵敏度及干燥效率;自动暴沸检测功能,有效提高重新性;石墨管残留清除功能,有效减小残留.火焰机更注重安全性.
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:重金属
              • 浏览次数:661次
              • 下载次数:31次
              • 发布时间:2014-09-03
              • 参考标准: GB
              • 3i分数:2165

              日立高新

              仪信通白金会员

              此领域下方案总数:141

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            • 粮食及加工品中营养成分检测方案

              • 方案摘要:
              • 单从蛋白含量这一指标来看,实验结果表明所做的样品中永和原味豆浆含量最高,街头小贩处购买的原味豆浆含量最低。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:498次
              • 下载次数:16次
              • 发布时间:2015-02-04
              • 参考标准: GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
              • 3i分数:6515

              海能仪器

              仪信通钻石会员

              此领域下方案总数:443

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            • 食品和饲料中含油量以及含水量,水包油型/油包水型乳剂液滴粒径分布/巧克力的总脂肪含量检测方案(核磁共振)

              • 方案摘要:
              • 食品和饲料行业 轻松进行QA/QC和研究 为了更好的研究食品和饲料的本质特性,布鲁克开发出一款可贯穿全部生产和加工工序,能够快速给出可靠 答案的强大设备:基于时域核磁共振技术的minispec。该技术以其省时快捷的特...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:480次
              • 下载次数:8次
              • 发布时间:2018-04-04
              • 参考标准: ISO 8292;AOCS Cd 16b-93; AOCS Cd 16-81
              • 3i分数:16415

              Bruker

              仪信通白金会员

              此领域下方案总数:4

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            • 鸡蛋中6价铬检测方案(原子吸收光谱)

              • 方案摘要:
              • &quot;文章介绍采用AA600对鸡蛋中六价铬进行了分析,结果:测试液中Cr(Ⅵ)浓度在0.001~0.010mg/L 内呈良好线性关系,线性回归系数为0.9997。鸡蛋样品中Cr(Ⅵ)不同加入量的平均回收率在75%~96%;相对标准偏差在3.5%~11.5%;最低定量限为0.3&#956;g/L。&quot;
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:重金属
              • 浏览次数:471次
              • 下载次数:11次
              • 发布时间:2013-08-06
              • 参考标准:
              • 3i分数:3665

              PerkinElmer

              仪信通钻石会员

              此领域下方案总数:720

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            • 调味品中添加及非法添加检测方案

              • 方案摘要:
              • 方法优势 生鸡蛋样品经乙酸乙酯提取,NaCl分层后,直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化,高效液相色谱法检测。方法优势: 1. 优化色谱分析条件,梯度分析改为等度,提升分离效果; 2. 检测范围从原来的苏...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:非法添加
              • 浏览次数:408次
              • 下载次数:12次
              • 发布时间:2015-01-08
              • 参考标准: 迪马自主方案
              • 3i分数:4315

              迪马科技

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:386

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            • 大豆中异黄酮检测方案

              • 方案摘要:
              • 大豆异黄酮是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此又称植物雌激素,大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。主要成分:大豆甙(Daidzin),大豆甙元(...
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:396次
              • 下载次数:12次
              • 发布时间:2013-04-18
              • 参考标准: 迪马自主方案
              • 3i分数:2915

              迪马科技

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:386

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            • 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜检测方案(气质联用仪)

              • 方案摘要:
              • 采用简单的样品前处理,结合GC-MS/MS技术的MRM采集方式,建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜的分析方法。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:农药残留
              • 浏览次数:392次
              • 下载次数:15次
              • 发布时间:2018-03-08
              • 参考标准:
              • 3i分数:3665

              岛津

              仪信通钻石会员

              此领域下方案总数:1057

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            • 豆制品及蛋制品中农兽药残留检测方案

              • 方案摘要:
              • 迪马科技鸡蛋中四环素类药物解决方案采用 Mcllvaine缓冲液和三氯甲烷提取,经亲水亲脂平衡 固相萃取柱ProElut PLS净化,为鸡蛋中四种四环素 类药物残留量测定的高效液相色谱法,提供技术支 持。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:兽药残留
              • 浏览次数:389次
              • 下载次数:10次
              • 发布时间:2015-01-04
              • 参考标准: 迪马自主方案
              • 3i分数:3715

              迪马科技

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:386

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            • 大豆卵磷脂中主要成分分析检测方案(液相色谱柱)

              • 方案摘要:
              • 文档中,使用资生堂CAPCELL PAK C18 MG2色谱柱,在40℃,100%甲醇条件下,通过RI检测器,对卵磷脂(大豆)进行分析。
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:营养成分
              • 浏览次数:360次
              • 下载次数:5次
              • 发布时间:2013-07-23
              • 参考标准: 方法开发
              • 3i分数:1715

              三耀精细

              仪信通银牌会员

              此领域下方案总数:82

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            • 鸡蛋中氟虫腈检测方案(固相萃取仪)

              • 方案摘要:
              • 博纳艾杰尔官方网站推出:鸡蛋中氟虫腈的分析方法——详情请见官方网站:http://www.agela.com.cn/application/detail/577
              • 应用领域:食品/饮料
              • 检测样品: 豆制品及蛋制品
              • 检测项:农药残留
              • 浏览次数:329次
              • 下载次数:10次
              • 发布时间:2017-08-17
              • 参考标准: 鸡蛋中氟虫腈的分析方法
              • 3i分数:7415

              艾杰尔飞诺美

              仪信通金牌会员

              此领域下方案总数:246

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